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    地 址:諸城市龍都街道呂標工業園
    可傾式電加熱煮鍋
    可傾式電加熱夾層鍋

    名稱:可傾式電加熱夾層鍋

    詳細信息
    鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動倒料;立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性,防止物料在蒸煮過程中產生揮發或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時;帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過程中受熱面積更大,熱效率高。

    適用范圍:
    夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。

    1、夾層鍋容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

    2、夾層鍋結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 。

    3、加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

    4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
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